QUEM SOMOS
Desde 2022
A ORIGEM DA CERVEJARIA
OG MIL 88
Fazemos cervejas, porque gostamos de fazer cerveja! Além de apreciá-las, é claro! E por isso convidamos você para vivenciar todo esse universo com a gente.
2011
2011 - O OG (Juliano) começou
a produção caseira
Ao longos dos anos, muitas horas de brassagens foram se acumulando
2019 - Casal OG, Aline e Juliano, tornam-se Beer Sommeliers
2022 - Iniciam as obras da Nano Cervejaria OG MIL 88
2023 - Inicia a Confraria OG
CASAL OG
PAIXÃO PELA CERVEJA
Olá, prazer, somos o Casal OG, Aline de Oliveira e Juliano Greff. Mais antiga que a nossa história, só a paixão por cervejas artesanais.
Neste momento você deve estar se perguntando se o nome da cervejaria veio da junção das iniciais de nossos sobrenomes? Poderia ser, mas a verdade é que foi uma homenagem as cervejas de alta gravidade, como uma Imperial Stout, por exemplo, meu estilo preferido (Aline). Dei a sugestão e o Juliano gostou da ideia adotando o apelido de OG no Instagram. É claro que o fato de, no trocadilho, combinar com os nossos sobrenomes e ainda ter o símbolo duplo do infinito (88), somou na escolha.
Nossas histórias com a cerveja
Aline de Oliveira
Eu, Aline, cresci vendo meu pai e meu irmão colecionarem cervejas em lata (todas cheias) nacionais e importadas. Algumas tenho até hoje e são de décadas passadas. Meu pai também fazia cerveja em casa, ou pelo menos, alguma bebida fermentada que de vez enquando explodia em suas garrafas de refigerante! hehehe bons tempos!
Há 12 anos vejo o OG fazer cerveja e isso me aproximou dos meus primeiros clientes do segmento. Por meio da minha agência de Marketing Digital 4you Comunicação atendo negócios cervejeiros há mais de 7 anos. Quando em 2019 decidi fazer o curso de Sommelier em Cerveja, mergulhei ainda mais neste universo.
Minha próxima meta é aprender a brassar para fazer minhas próprias Stouts!
OG
E aí seus Catinguentos! Bora beber e aprender a fazer cerveja? Eu sou o OG, meus pais me chamam de Juliano! Minha história com esse líquido sagrado começou há 12 anos, quando em um aniversário ganhei várias cervejas de estilos diferentes e isso despertou minha curiosidade, "será que é muito difícil fazer cerveja em casa?" Desde então tenho estudado muito sobre processos, insumos, etc.
Acumulei ao longo dos anos, cerca de 450 brassagens e como cervejeiro contratado já conquistei duas medalhas (em 3 participações) ouro e prata, pela Cervejaria Serra Forte.
Enfim, o restante da história vocês já conhecem! Bora nos acompanhar nas redes sociais, bora entrar para nossa Confraria e vamos beber, fazer e falar sobre cerveja! Cheers!
NOSSAS CERVEJAS
Conheça todos os nossos produtos
A Confraria é com certeza o ponto central da nossa cervejaria. No entanto, também vale conhecer as outras possibilidade de apreciar as nossas cervejas.
- Confraria OG
- Projeto Only Fifty
- Cervejas de linha
- Barril para eventos
- Lojinha on-line
- Eventos e festivais
Quem Somos
Da paixão de um casal por cerveja artesanal, nasceu a OG MIL 88 CRAFT BEER, a nano cervejaria localizada em Otacílio Costa, uma simpática cidade do interior da Serra Catarinense. Nos acompanhe, faça parte da nossa comunidade, entre na Confraria OG e aproveite. Cheers!
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- (49) 99916-5633
- contato@confrariaog.com.br
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